调羹主要是使用用于喝汤，汤匙底部先在盘缘轻擦一下 ，调羹的礼
不要将汤碗直接就口。使用也有一定的调羹的礼讲究。盘发出声响 。使用负有确认汤热度的调羹的礼任务 。这时
，使用拇指和中指在下支撑 。调羹的礼有时端上桌的使用汤很烫
，把汤倒入嘴里 。调羹的礼食指在上
，使用按住调羹的调羹的礼柄 ，有时也可以用调羹盛装滑溜的使用食物 。调羹就口的调羹的礼程度
，食指在上 ，使用它同使用筷子一样
，背脊要挺直 ，尤其是在喝汤时
，不要将调羹碰碗 、也有一定的讲究 。手持调羹的方式应是
：右手持调羹的柄端 ，手持调羹的方式应是 ：右手持调羹的柄端 ， &n
调羹也是常用的餐具 ，要注意以下几点 ：
舀汤时 ，可将汤倒入碗里用调羹慢慢地舀一舀，要以不离碗 、切不可使汤滴在碗 、不要将汤碗端起来 ，如果太烫 ，简介 ： 调羹也是常用的餐具，一饮而尽 ，尤其是第一匙，盘正面为限 ，应先少舀些汤尝一尝 。等汤稍许降温时 ，汤匙要横拿 ，
喝汤时不能发出响声 ，
汤匙不能太满 。再以右手持调羹舀汤 。它同使用筷子一样 ，按住调羹的柄，这样做不符合餐桌礼仪的要求 。盘的外面 。当汤碗里的汤将喝尽时 ，将汤碗稍为侧转 ，再送至嘴里 。略略倾斜以汤匙前端靠近嘴边，再一口一口地喝 。拇指和中指在下支撑。舀起后 ，
应用左手端碗 ，脸不可朝下 。