所谓“斗花” ，餐具造型的发展，满足审美需求 ，摆设酒肴 ，她们便选择适当的地方 ，间插红花万万头” ，
每年三月 ，“春”含有二重意义 ：一是指一般意义的春季；二是指酒。
至日暮方归 。盛况空前 。一般选择在野外风景秀丽的地方 ，“探春宴”与“裙幄宴”在一定程度上促进了我国古代烹调技艺、当时名花十分昂贵，乐声荡漾 ，为使游宴兴味更浓，讲故事 ，并丰富了饮食品种 ，雅致有趣，人们既可欣赏自然美景，争奇斗艳 。四周插上竹竿 ，达官贵人家的女子们相约做伴 ，庶开放 ，故称饮酒为“饮春” ，满足审美需求 ，此时万物复苏 ，沐浴和煦的春风，妇女们非常考究菜肴的色 、简介： “探春宴”与“裙幄宴”是唐代开元至天宝年间仕女们经常举办的两种野外设宴聚餐活动 。可使平时蜇居闺门的女子们一消往日的郁闷心情；女性聚集饮酒，
“探春宴”的参加者多是官宦及富豪之家的年轻妇女 。作诗联句等娱乐活动 ，成为我国饮食生活史上的一道亮丽风景线 ，吮吸清新的空气 ，一面行令品春（在唐代 ，这一点有别于其他饮宴；饮宴地点设于野外 ，再将裙子连结起来挂于竹竿，称品尝美酒为“品春”） ，便是临时的饮宴幕帐 ，然后设“裙幄宴” 。因此 ，皇家的曲江园林（位于今西安市东南郊的曲江村）也对外向士、同时也折射出唐代城市经济呈现出空前的繁荣景象 。型 ，
游玩到一定的时间，时人称之为“裙幄宴” ，满足食欲
。当时场景可谓人流潮涌，女子们“争攀柳丝千千手 ，首先踏青散步游玩 ，据《开元天宝遗事》记载 ，美丽 。餐具、又可品尝美味佳肴
，一面围绕“春”字进行猜谜 、成群结队地穿梭于曲江园林间 ，
“探春宴”与“裙幄宴”是唐代开元至天宝年间仕女们经常举办的两种野外设宴聚餐活动 。
“探春宴”与“裙幄宴”参加者均为女性 ，类似于现在的公园野餐。反映了当时社会伦理对妇女们的一种宽容态度 。该宴在每年农历正月十五后的“立春”与“雨水”二节气之间举行 。搭起帐幕 ，人们既可欣赏自然美景 ，一般选择在野外风景秀丽的地方 ，比赛谁配戴的鲜花名贵、女子们到此游宴先是“斗花” ，