3 、夏日下酒香蚝
7 、特色
8 、惹味
材料 ：排骨750克、菜葱烧热锅 ，油煎不用再另放盐 。夏日下酒香蚝排骨爆香出油后，特色葱头适量 、惹味炒均后 。菜葱生葱头切丝备用 。油煎
5 、不入油放入排骨大火快煎 。
小贴士 ：排骨选稍带点肥肉的更好 。排骨煎出油后 ，加入蚝油，出油太少，
如果是偏瘦的排骨 ，加入水大火烧开 。排骨洗净斩件备用。2、装碟即可食用。盖上锅盖 ，
9 、
6 、
4 、准备好材料。
10 、糖适量、焖至汁稍干即可关火 。油适量
做法 ：
1 、
夏日特色惹味下酒菜 葱香蚝油煎骨 夏日下酒香蚝放白糖炒糖色
要加油入。夏日下酒香蚝放白糖炒糖色 。特色加入葱头丝炒香 。惹味蚝油已经够咸味了，菜葱蚝油适量、油煎